El Día
Mundial del Medio Ambiente tiene como lema este año Piensa.Aliméntate.Ahorra,
una campaña para de reducir los desechos y las pérdidas de alimentos.
Según FAO,
cada año se desperdician 1,3 billones de toneladas de comida. Esta cifra
equivale a la producción alimentaria de todo el África Subsahariana. Al mismo
tiempo, una de cada siete personas del planeta se va a la cama hambrienta y más
de 20.000 niños de menos de 5 años mueren de hambre cada día.
Teniendo en
cuenta este enorme desequilibrio y los efectos devastadores que esto tiene para
el medio ambiente, el tema de este año, Piensa.Aliméntate.Ahorra, pretende dar
a conocer el impacto que tienen nuestras decisiones alimentarias y cómo
tomarlas 100% informados.
Actualmente,
nuestro planeta trata de ofrecer los recursos necesarios para sus 7 billones de
habitantes (9 millones en 2050), sin embargo, FAO estima que un tercio de la
producción alimentaria se pierde o es desechada. Este hecho es altamente perjudicial
para las fuentes naturales de recursos y genera consecuencias negativas en el
medio que nos rodea.
La campaña
Piensa.Aliméntate.Ahorra quiere animarte a actuar. Quiere que seas testigo de
cómo ciertas decisiones reducen el volumen de desechos, ahorran dinero y
disminuyen el impacto medio ambiental de la producción de alimentos.
Si
desperdiciamos comida, significa que todos los recursos empleados para
producirla también lo son. Así por ejemplo, producir un litro de leche supone
gastar 1.000 litros de agua o producir una hamburguesa 16.000 litros... Todas
esas emisiones de gas durante el proceso habrán sido en balde si desechamos
alimentos.
De hecho, la
producción global de alimentos ocupa un 25% de la superficie habitable, un 70%
de consumo de agua, un 80% de deforestación y un 30% de gases. Es, por tanto,
uno de las actividades que más afectan a la pérdida de biodiversidad y a los
cambios en el uso del suelo.
Pero, ¿qué
significa tomar decisiones informadas? Elegir aquellos alimentos cuyo impacto
al medio ambiente es menor, es el caso de la comida orgánica en la que apenas
se usan productos químicos. O adquirir productos en mercados locales en los que
se sabe que no ha sido necesario el transporte y por tanto, no han supuesto
tantas emisiones de gas.
En
definitiva, se trata de que pienses antes de alimentarte y así ahorres
para proteger el medio ambiente.
- See more
at: http://www.unep.org/spanish/wed/theme/#sthash.UkNnTLUN.dpuf
El Día
Mundial del Medio Ambiente tiene como lema este año
Piensa.Aliméntate.Ahorra, una campaña para de reducir los desechos y las
pérdidas de alimentos.
Según FAO, cada año se desperdician 1,3 billones
de toneladas de comida. Esta cifra equivale a la producción alimentaria
de todo el África Subsahariana. Al mismo tiempo, una de cada siete
personas del planeta se va a la cama hambrienta y más de 20.000 niños de
menos de 5 años mueren de hambre cada día.
Teniendo en cuenta este enorme desequilibrio y
los efectos devastadores que esto tiene para el medio ambiente, el tema
de este año, Piensa.Aliméntate.Ahorra, pretende dar a conocer el impacto
que tienen nuestras decisiones alimentarias y cómo tomarlas 100%
informados.
Actualmente, nuestro planeta trata de ofrecer los
recursos necesarios para sus 7 billones de habitantes (9 millones en
2050), sin embargo, FAO estima que un tercio de la producción
alimentaria se pierde o es desechada. Este hecho es altamente
perjudicial para las fuentes naturales de recursos y genera
consecuencias negativas en el medio que nos rodea.
La campaña Piensa.Aliméntate.Ahorra quiere
animarte a actuar. Quiere que seas testigo de cómo ciertas decisiones
reducen el volumen de desechos, ahorran dinero y disminuyen el impacto
medio ambiental de la producción de alimentos.
Si desperdiciamos comida, significa que todos los
recursos empleados para producirla también lo son. Así por ejemplo,
producir un litro de leche supone gastar 1.000 litros de agua o producir
una hamburguesa 16.000 litros... Todas esas emisiones de gas durante el
proceso habrán sido en balde si desechamos alimentos.
De hecho, la producción global de alimentos ocupa
un 25% de la superficie habitable, un 70% de consumo de agua, un 80% de
deforestación y un 30% de gases. Es, por tanto, uno de las actividades
que más afectan a la pérdida de biodiversidad y a los cambios en el uso
del suelo.
Pero, ¿qué significa tomar decisiones informadas?
Elegir aquellos alimentos cuyo impacto al medio ambiente es menor, es
el caso de la comida orgánica en la que apenas se usan productos
químicos. O adquirir productos en mercados locales en los que se sabe
que no ha sido necesario el transporte y por tanto, no han supuesto
tantas emisiones de gas.
En definitiva, se trata de que pienses antes de alimentarte y así ahorres para proteger el medio ambiente.
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El Día
Mundial del Medio Ambiente tiene como lema este año
Piensa.Aliméntate.Ahorra, una campaña para de reducir los desechos y las
pérdidas de alimentos.
Según FAO, cada año se desperdician 1,3 billones
de toneladas de comida. Esta cifra equivale a la producción alimentaria
de todo el África Subsahariana. Al mismo tiempo, una de cada siete
personas del planeta se va a la cama hambrienta y más de 20.000 niños de
menos de 5 años mueren de hambre cada día.
Teniendo en cuenta este enorme desequilibrio y
los efectos devastadores que esto tiene para el medio ambiente, el tema
de este año, Piensa.Aliméntate.Ahorra, pretende dar a conocer el impacto
que tienen nuestras decisiones alimentarias y cómo tomarlas 100%
informados.
Actualmente, nuestro planeta trata de ofrecer los
recursos necesarios para sus 7 billones de habitantes (9 millones en
2050), sin embargo, FAO estima que un tercio de la producción
alimentaria se pierde o es desechada. Este hecho es altamente
perjudicial para las fuentes naturales de recursos y genera
consecuencias negativas en el medio que nos rodea.
La campaña Piensa.Aliméntate.Ahorra quiere
animarte a actuar. Quiere que seas testigo de cómo ciertas decisiones
reducen el volumen de desechos, ahorran dinero y disminuyen el impacto
medio ambiental de la producción de alimentos.
Si desperdiciamos comida, significa que todos los
recursos empleados para producirla también lo son. Así por ejemplo,
producir un litro de leche supone gastar 1.000 litros de agua o producir
una hamburguesa 16.000 litros... Todas esas emisiones de gas durante el
proceso habrán sido en balde si desechamos alimentos.
De hecho, la producción global de alimentos ocupa
un 25% de la superficie habitable, un 70% de consumo de agua, un 80% de
deforestación y un 30% de gases. Es, por tanto, uno de las actividades
que más afectan a la pérdida de biodiversidad y a los cambios en el uso
del suelo.
Pero, ¿qué significa tomar decisiones informadas?
Elegir aquellos alimentos cuyo impacto al medio ambiente es menor, es
el caso de la comida orgánica en la que apenas se usan productos
químicos. O adquirir productos en mercados locales en los que se sabe
que no ha sido necesario el transporte y por tanto, no han supuesto
tantas emisiones de gas.
En definitiva, se trata de que pienses antes de alimentarte y así ahorres para proteger el medio ambiente.
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El Día
Mundial del Medio Ambiente tiene como lema este año
Piensa.Aliméntate.Ahorra, una campaña para de reducir los desechos y las
pérdidas de alimentos.
Según FAO, cada año se desperdician 1,3 billones
de toneladas de comida. Esta cifra equivale a la producción alimentaria
de todo el África Subsahariana. Al mismo tiempo, una de cada siete
personas del planeta se va a la cama hambrienta y más de 20.000 niños de
menos de 5 años mueren de hambre cada día.
Teniendo en cuenta este enorme desequilibrio y
los efectos devastadores que esto tiene para el medio ambiente, el tema
de este año, Piensa.Aliméntate.Ahorra, pretende dar a conocer el impacto
que tienen nuestras decisiones alimentarias y cómo tomarlas 100%
informados.
Actualmente, nuestro planeta trata de ofrecer los
recursos necesarios para sus 7 billones de habitantes (9 millones en
2050), sin embargo, FAO estima que un tercio de la producción
alimentaria se pierde o es desechada. Este hecho es altamente
perjudicial para las fuentes naturales de recursos y genera
consecuencias negativas en el medio que nos rodea.
La campaña Piensa.Aliméntate.Ahorra quiere
animarte a actuar. Quiere que seas testigo de cómo ciertas decisiones
reducen el volumen de desechos, ahorran dinero y disminuyen el impacto
medio ambiental de la producción de alimentos.
Si desperdiciamos comida, significa que todos los
recursos empleados para producirla también lo son. Así por ejemplo,
producir un litro de leche supone gastar 1.000 litros de agua o producir
una hamburguesa 16.000 litros... Todas esas emisiones de gas durante el
proceso habrán sido en balde si desechamos alimentos.
De hecho, la producción global de alimentos ocupa
un 25% de la superficie habitable, un 70% de consumo de agua, un 80% de
deforestación y un 30% de gases. Es, por tanto, uno de las actividades
que más afectan a la pérdida de biodiversidad y a los cambios en el uso
del suelo.
Pero, ¿qué significa tomar decisiones informadas?
Elegir aquellos alimentos cuyo impacto al medio ambiente es menor, es
el caso de la comida orgánica en la que apenas se usan productos
químicos. O adquirir productos en mercados locales en los que se sabe
que no ha sido necesario el transporte y por tanto, no han supuesto
tantas emisiones de gas.
En definitiva, se trata de que pienses antes de alimentarte y así ahorres para proteger el medio ambiente.
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