Salud de roble...solo hasta 2080

Fuente: Deia.com

El cambio climático hará peligrar esta especie en Euskadi dentro de unas décadas

Siglos aguantando humillaciones y ahora resulta que el tonto del alcornoque podría ganarle terreno en Euskadi al fortachón del roble. Al menos, así se desprende de un estudio realizado por Neiker-Tecnalia, que concluye que el cambio climático podría alterar las condiciones necesarias para el crecimiento de esta especie en los bosques vascos, dejando paso a otras variedades mediterráneas, como la citada.

Basándose en el escenario "más pesimista y severo de cambio climático", el Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario prevé que para el año 2080 los robledales de Euskadi "sufrirían una reducción importante o casi total de su hábitat, debido a que en nuestro territorio las zonas boscosas no reunirían las variables de temperatura y humedad necesarias para su desarrollo". No en vano los técnicos de Neiker-Tecnalia consideran que este estudio pone de manifiesto la tendencia hacia la mediterraneización de los bosques vascos.

El centro tecnológico está analizando el posible impacto del cambio climático en la distribución del hábitat de especies forestales, dentro de los proyectos K-Egokitzen y Adaptaclima, financiados por el Gobierno vasco y la Unión Europea, respectivamente. Según sus investigaciones, el roble encontrará condiciones favorables para su desarrollo en latitudes cada vez mayores a medida que avance el tiempo. Así, suponiendo que su capacidad de dispersión lo permita, "cabe pensar que pueda darse una tendencia a la migración de los robledales hacia el norte de Europa", explica Neiker-Tecnalia.

Aun mostrando una gran capacidad adaptativa ante los cambios climáticos previstos, el roble encontraría en 2080 el umbral de condiciones en las que no podría mantener su población en territorio vasco, perdiendo presencia en favor de otras especies más habituadas al calor. Otros árboles, como el caso del rebollo, presentes en la geografía vasca, mantendrían sus poblaciones debido a que se adaptan a las condiciones climáticas propias de la región mediterránea.

A pesar de ser una especie típicamente mediterránea, en Euskadi podrían darse las condiciones adecuadas para el desarrollo del alcornoque a lo largo de la década de los ochenta del presente siglo. Con este panorama, el árbol de Gernika terminará siendo una palmera.

La leche, cada vez de peor calidad

Un análisis de 47 marcas elaborado por la OCU desvela cómo este producto básico se ha degradado en la última década

Fuente: El correo

La calidad de la leche entera ha caído en los últimos diez años en España. Así lo pone de manifiesto un estudio de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), que ha analizado 47 marcas. La asociación asegura que pocas veces las diferencias de calidad entre unos productos y otros son tan «abismales». El informe revela que hay leches tanto malas como buenas a «precios de todo tipo y que no hace falta gastar mucho para beber un buen producto».

La OCU ha analizado casi una cincuentena de marcas que se venden en 222 establecimientos del país y ha constatado que, en algunos casos, la composición de algunas de ellas es fraudulenta. Sostiene que, en líneas generales, la calidad de la leche es peor que la analizada hace 10 años, aunque los precios se mueven en la misma banda. La entidad que agrupa a los consumidores aduce que la pérdida de calidad apreciada puede obedecer a que «las exigencia de la ley se ha rebajado». Para la organización, hay una «alarmante falta de control» en los procedimientos empleados por algunos fabricantes. Por ejemplo, en el mercado hay productos con una elevada antigüedad, lo que da lugar a la degradación de proteínas. También es relativamente frecuente el uso de tratamientos térmicos «muy agresivos» que mejoran las condiciones higiénicas de la leche pero que, como desventaja, se traducen en un deterioro de la calidad.

La revisión de los productos efectuada hace una década reveló que las leches de pobre calidad eran «mucho menos numerosas» que en la actualidad. Como consecuencia del uso de procedimientos indebidos, la leche adolece de falta de grasa, presenta fosfatos sin comunicarlo en el etiquetado o se arruinan las propiedades nutricionales del producto.

Diferencia de precios

Con relación a los precios, el informe señala que el ahorro puede ser muy elevado dependiendo de la marca que se elija. En el supuesto de una familia de cuatro miembros con un consumo de 120 litros al año, el gasto se elevaría a 422 euros al año si se decantara por Pascual -la leche que encabeza la clasificación por su calidad-, pero caería a los 244 euros si se inclinara por Muu, que, según la OCU, es la que mejor ofrece una mejor relación calidad-precio. Del análisis pormenorizado se concluye que la leche de peor calidad es Polesa. La diferencia con relación a Pascual es enorme. En una escala de 1 a 100, Pascual, la mejor valorada, cosecha una puntuación de 80, mientras que Polesa apenas logra diez puntos. En este caso se ha apreciado que le leche empleada como materia prima «es demasiado vieja» y que a ella se han incorporado residuos procedentes de la fabricación del queso como el suero.

La OCU asevera que en los últimos 20 años casi se ha conseguido duplicar la cantidad de leche que una vaca produce, a costa de una menor concentración de nutrientes. De esta manera, se ha pasado de unas cantidades medias de grasa y proteína del 4% y el 3,5%, respectivamente, al 3,7% y el 3,1%.

Las diez firmas que destacan en el estudio son, por orden de calidad, Pascual, Hacendado, Consum, Kaiku, Gallega, Deleite, Carrefour, Muu, Día y Covap. Frente a ellas, en el furgón de cola de la lista se hallan, de mejor a peor, Altamira, Carrefour Discount, Condis, El Castillo, Llet Nostra, Puleva, Ram, Reny Picot, Río y Polesa. «No sabemos en función de qué criterios o pruebas han realizado esas afirmaciones que son muy graves y que, evidentemente, no admitimos», señalaron ayer los responsables de la marca peor valorada.

La leche pertenece al grupo de alimentos básicos e indispensables del día a día. Sin embargo, según la OCU, este alimento no está recibiendo la atención que merece. Una ley menos exigente y un sistema de producción intensivo están repercutiendo en un descenso medio de su calidad. Por ello, la organización ha pedido a la Administración la implantación de una serie de medidas que atajen «el descenso en la calidad de la leche».

La Teoría de la Ventana Rota

Existe una curiosa teoría que intenta dar una explicación a determinadas acciones humanas, concretamente al vandalismo. Se llama la Teoría de la Ventana Rota.

Esta teoría se basa en un principio muy visual y fácil de comprender: una ventana rota en un edificio. Si la ventana no se repara inmediatamente o en un breve período de tiempo, es muy probable que los vándalos rompan las ventanas vecinas, al no existir ningún tipo de castigo económico o penal. Finalmente, la práctica totalidad de las ventanas del inmueble acabarán destrozadas. Esta estampa provoca una sensación de inseguridad que se materializará en la zona y se extenderá por el barrio (en un caso algo extremo, hay que decir).

Algo similar pasa con los “crímenes” contra el medio ambiente. Pongamos como ejemplo una acera en la que alguien ha dejado basura. En poco tiempo y si nadie la recoge, la basura habrá aumentado considerablemente su volumen, ya que la gente, si no se penaliza, tiende a imitar ese comportamiento aunque sea del todo incívico.

El problema es que no sólo ocurre con la basura: el aire y el agua tampoco se salvan de este tipo de comportamientos.

La estrategia a seguir para evitar que la teoría se cumpla es clara: hay que arreglar los problemas cuando todavía son pequeños. 

Por eso, ante comportamientos mínimamente agresivos con el medio ambiente hay que tener una actitud de tolerancia cero,  porque se “contagian” con extrema facilidad. La difusión de la responsabilidad (si todos lo hacen, yo también lo hago) sumada al desconocimiento de las consecuencias reales de ciertos actos no sólo perjudican el entorno, sino que afectan finalmente a las personas.

Y nadie quiere ventanas rotas en su edificio.

Publicado en el blog de ambientum.com

2011: año internacional de los bosques

Se cumple una semana desde que Greenpeace lanzara en más de 40 países una campaña global para pedir a la empresa juguetera Mattel, fabricante de Barbie, que rompa sus vínculos con la deforestación tropical en Indonesia. 

LA CRISIS NUCLEAR CONTINUA

Detectan por primera vez altos niveles de estroncio en el agua del mar cercana a la planta de Fukushima

Fuente: Fundación EROSKI

Por primera vez desde que inició la crisis nuclear en Japón, se han detectado niveles excesivos de estroncio en el agua del mar cercana a la planta de Fukushima, según ha informado la operadora de la central, Tokyo Electric Company (TEPCO).

La operadora aseguró que el nivel de estroncio-90 registrado en varias muestras recogidas en el mar frente a la central el pasado 16 de mayo acumula índices 53 veces superiores al estándar de seguridad del Gobierno. La comunidad científica advierte de que el estroncio, generado en la fisión de los átomos de uranio y cuya vida media es de 29 años, puede suponer un riesgo, ya que se acumula en los huesos y puede causar cáncer óseo y leucemia.

Los análisis de TEPCO también detectaron que el índice de estroncio-90 en las entradas de agua de mar de los reactores dos y tres de la central de Fukushima acumulan un nivel 170 y 240 veces por encima del límite, respectivamente. La operadora afirmó que en una de las muestras de agua recogidas el pasado 18 de mayo en el terreno de la central próximas al reactor dos de la planta marcó niveles de 6.300 bequereles por litro, mientras que los índices fueron de 22 bequereles por litro en la zona del reactor uno.

La Agencia de Seguridad Nuclear japonesa (NISA) aseguró que el resultado no sobrepasa sus expectativas ya que la sustancia se detectó en una de las playas de uso exclusivo de la central. No obstante, la NISA anunció que realizará un exhaustivo control de monitorización al pescado y marisco localizados en el área afectada. El Ministerio de Ciencia japonés realizó el pasado mes de mayo un análisis en el que no detectó ninguna sustancia radiactiva en el fondo marino, con muestras recogidas a 50 kilómetros al sur de la central y a 200 kilómetros al norte de Tokio.

CUIDEMOS NUESTROS ÁRBOLES

En este año Internacional de los Bosques, para que esto no pase, todos debemos poner nuestro granito de arena, y desde el Centro Formación Somorrostro estamos llevando a cabo un proyecto botánico. En él, hemos puesto mucha ilusión para que todos podamos disfrutar de las más de 100 especies que están presentes en el centro.
Durante este curso, hemos visto como nuestros jardines mejoraban al sanear y plantar nuevas especies, pero nuestro proyecto continúa. Hemos finalizado la identificación de las especies, estamos elaborando sus fichas, y diseñando unos itinerarios para que puedas conocer toda la flora que nos rodea.

Para cuidar del medioambiente y disfrutar de la naturaleza, lo mejor es empezar por conocer y valorar lo que nos rodea .

Sanidad califica a las playas de La Arena y Toña "no aptas para el baño"

En Laidatxu, Karraspio y Las Arenas se recomienda precaución, realizando un baño de corta duración y tomando, en cuanto sea posible, una ducha posterior con agua potable

  

El Departamento vasco de Sanidad recomienda bañarse con precaución en las playas de Las Arenas (Getxo), Karraspio (Mendexa) y Laidatxu (Mundaka), realizando un baño de permanencia corta y tomando, en cuanto sea posible, una ducha posterior con agua potable, mientras que en los arenales de Toña (Sukarrieta) y La Arena (Muskiz/Zierbena) la calificación "insuficiente" del agua hace que el baño sea no apto.

Según los resultados del programa de control sanitario de Playas de Vizcaya, comprendido entre el 1 y el 9 de junio, la recomendación de baño con precaución se debe a que en las citadas playas la calificación sanitaria del agua de baño sólo es "suficiente".

En el resto de arenales vizcaínos, la calificación del agua es "buena" o "excelente" y el baño es libre, a excepción de los dos citados donde el baño es no apto y sumergirse en el agua puede ocasionar trastornos en piel y mucosas, pudiendo ser peligroso para la salud de los bañistas, según ha advertido la Consejería de Sanidad.

La creación de un corredor ecológico entre Donostia y Biarritz es vital para el éxito de la Red Natura 2000 francesa en el Atlántico

La propuesta del Área Marina Protegida frente a Jaizkibel, de OCEANA y el Colegio Oficial de Biólogos de Euskadi (COBE), supondrá un avance en el cumplimiento de la normativa europea.

FUENTE: OCEANA

La construcción del puerto exterior de Pasaia es una amenaza para numerosos hábitats y especies protegidos en Francia, así como para la pesca y el turismo en el litoral de Lapurdi.

OCEANA y el Colegio Oficial de Biólogos de Euskadi (COBE) han presentado esta mañana en Bayona su propuesta para la creación de un corredor ecológico marino frente a la costa vasca entre Donostia y Biarritz que daría protección a miles de especies y cientos de hábitats y comunidades marinas. Estas dos entidades proponen proteger una área marina frente a los acantilados de Jaizkibel y Ulía, en Euskadi, la cual, sumada a las áreas ya propuestas por el gobierno francés para formar parte de la Red Natura 2000 marina, daría más coherencia y supondría un nuevo paso hacia el cumplimiento de la legislación europea.

El corredor ecológico propuesto por OCEANA y el COBE ocuparía unas 27.000 hectáreas que correrían de forma paralela a lo largo de unos 35 km costeros, desde Donostia a Biarritz. Este corredor sería decisivo para la protección de cerca de un millar de especies diferentes incluyendo algunas protegidas como el delfín mular, el tiburón peregrino, el caballito de mar, el mero, la esponja común, el bogavante o el centollo. Más de un centenar de comunidades y hábitats marinos importantísimos como zonas de alevinaje y de crecimiento de muchas especies también se verían protegidos, como campos de esponjas, campos de mejillones intermareales, lajas rocosas con gran cobertura de algas, bancos de arena, arrecifes y cuevas sumergidas.

Ricardo Aguilar, director de investigación de Oceana Europa afirma que “La creación de este tipo de corredores no es algo nuevo. Existen ya varios corredores transfronterizos en diversos mares y océanos del mundo, como el estrecho de Bonifacio entre Córcega y Cerdeña, el corredor de islas del Pacífico entre Ecuador, Colombia, Costa Rica y Panamá o la propuesta entre Francia y España en Cap de Creus. Todos ellos demuestran que constituyen una magnífica herramienta para conservar la biodiversidad”. Aguilar añade que “Crear este corredor entre Donostia y Biarritz significaría crear uno de los corredores ecológicos más importantes y diversos del Atlántico europeo, fundamental para actividades como la pesca y el turismo”.

La Comisión Europea ha calificado como “insuficiente” la Red Natura 2000 en el Cantábrico y Golfo de Vizcaya. A pesar de las diferencias entre ambos estados, tanto España como Francia tienen la obligación de subsanar estas deficiencias creando nuevas áreas marinas protegidas en 2012, lo que supondría un avance en el cumplimiento de la Directiva Hábitats de la UE y de la Directiva Marco de la Estrategia Marina Europea 2008/56/CE, que establece como una prioridad la coordinación entre los países para conseguir un buen estado ambiental del medio marino.

Nicolas Fournier, coordinador de la oficina de Bruselas de Oceana, señala que “En la costa de Lapurdi, Francia ha hecho sus deberes. Sin embargo, España está muy retrasada en el cumplimiento de la normativa y de los convenios internacionales. Hasta el momento España sólo ha protegido el 1,3% de la superficie marina, muy lejos del 10% que establece el Convenio de Diversidad Biológica de Naciones Unidas”.